Вернуться назад

Пекарский нож и 5 шт сменных лезвий

Подовый
P24001
350,00
₽
В КОРЗИНУ
Этот держатель лезвий из нержавеющей стали обеспечивает пекарю качественную и безопасную работу с тестовыми заготовками. В комплект поставки входит кейс с 5 шт сменными лезвиями премиального качества от компании Derby и пособие пользователя для ежедневного использования. Сменные лезвия хорошо фиксируются на держатели и не слетают при работе, а кейс в которых они поставляются будет удобен для безопасного хранения.

Принцип работы:

  • Надрезы тестовой заготовки перед посадкой в печь создают контролируемые траектории выхода избыточного газа в процессе выпечки, способствуют качественному подъёму теста и увеличению соотношения корки и мякиша. Подъём теста в духовке происходит только в одном направлении, поэтому хлеб удлинённой формы с надрезами, идущими параллельно продольной оси, может выглядеть плоским в поперечном разрезе. При этом поперечные надрезы, напротив, ведут к формированию более высокого хлеба. Соответственно, если речь идет о круглом хлебе, надрезы лучше делать на всех его сторонах, чтобы обеспечить равномерный подъём.

Характеристики:

  • Материал: нержавеющая сталь
  • Производитель: Подовый, Россия
  • Страна производства: Россия
  • Комплект поставки: держатель лезвий, 5 шт сменных лезвий Derby, пособие пользователя

Габариты и вес товара упаковке:

lwh: 100x100x50 mm

Weight: 100 g

Условия доставки и оплаты
Условия возврата и обмена

Условия доставки и оплаты

Вы можете заказать этот товар с доставкой до вашего адреса или пункта выдачи заказов (в тех городах где это возможно). Мы работаем со службами доставки Boxberry, CDEK и Почта России. При оформлении заказа вы можете выбрать адрес пункта выдачи заказов в вашем городе или указать адрес для курьерской доставки.


Вы можете оплатить этот товар онлайн во время оформления заказа через платежную систему Робокасса. Все платежи проходящие на сайте Робокассы безопасны и защищены Organization SSL сертификатом. С более подробными условиями доставки и оплаты вы можете ознакомиться на странице Доставка и оплата.

Условия возврата и обмена

Вы можете возвратить ваш товар не позднее 30 дней со дня его получения. Чтобы иметь право на возмещение оплаты, товар должен быть в новом состоянии и иметь оригинальную упаковку. С более подробными условиями возврата и обмена вы можете ознакомиться на странице Возврат и обмен.

ВАС ТАКЖЕ МОГУТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ
Made on
Tilda